Александр, "Очень хорошо" для собаки с шахматкой - это только потому что на выезде - небольшое поголовье, поэтому судейство более мягкое. Если действительно ""шахматка" - то это оценка "хорошо". Чтобы получить "Оч.хорошо" отклонение должно быть небольшим, т.н. "нелинейка".
В Перми в те годы поголовье было очень большим и я привыкла судить не то, чтобы строго, а очень строго
. К примеру, собака с любыми признаками сырости (веки, губы, связки...) не могла получить оценку выше Очень хорошо, это если они незначительно выражены. А так обычно сразу оценка "хорошо" за любое отклонение по типу или малейшие проблемы с задними конечностями или зубами.