Re: Интересные факты
Британские исследователи вывели формулу, которая раскрывает секрет, как правильно пить кофе. Оказалось, что наслаждение этим напитком зависит от нескольких факторов.
Формула идеального кофепития, созданная учеными с кафедры экспериментальной психологии Оксфордского университета, выглядит так:
M = 0.5 x F + (0.5 x E + 0.3 x P + 0.15 x C + 0.05 x T).
М в этой формуле означает степень наслаждения кофепитием.
F – вкус кофе и его аромат. Исследователи призывают нас не забывать об аромате напитка. Известно, что мы судим о вкусе не только с помощью вкусовых рецепторов, но и с помощью обоняния.
P – помещение. Очевидно, что посиделки в уютном кафе доставят больше удовольствия, чем кофе, выпитый в офисе по соседству с ксероксом.
E – окружающая обстановка. Психологи считают, что к кофе в качестве фоновой музыки идеально подходит итальянская опера или песни, исполняемые низким голосом. Кроме того, помещение должно быть хорошо освещено. Лучше всего, если это будет солнечный свет.
C – люди, в компании с которыми вы пьете кофе. Кофе – напиток, располагающий к задушевным разговорам и интеллектуальным спорам, поэтому его хорошо пить вместе с друзьями.
T – время, в которое лучше всего сделать перерыв на кофе. Ученые полагают, что таким временем является 11 часов дня.
Психологи из Оксфорда убеждены в том, что их формула отражает все аспекты идеального кофепития. Они объясняют это тем, что наш мозг интерпретирует вкус еды и питья в зависимости от внешних воздействий.
|