Цитата:
Сообщение от Марина и Конрад
Проверяется легко. Более натуральное, при вливании в него Кальция хлорида (когда делаю творог), сворачивается крупными зернами, а порошковое - белая мелкая взвесь, которая даже через двойную марлю просачивается.
|
Марина, я про проверку ДО покупки. Потом то понятно))
Белая мелкая взвесь может быть и при недогретии молока.