Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
ещё есть рецепт называется " Бриллиантовая ножка" почему именно так не знаю, сразу скажу возни много, но если кого нибудь удивить или просто приготовить на какое нибудь семейное торжество то стоит повозиться...
Итак потребуется
4 куриных ножки,
0,5 сыра
0,5 слоеного теста( покупаю тесто фирмы Талосто мне оно очень нравиться)
1/2 ст молока
1 яйцо
чеснок и перец по вкусу
Натираем ножки специями соль перец чеснок, затем набираем в шприц молоко и делая в нескольких местах проколы и наполняем ножки молоком
Острым ножом подрезать кожу куриных ножек , так чтобы получились своеобразные кармашки. В них закладываем ломтики сыра покрывая всю поверхность куриных ножек. Можно сначала нашпиговать молоком потом сыром а потом солить и перчить. Тесто можно раскатать на лепёшки прямоугольной формы и разрезать на кусочки напоминающие бинты. Берём ножку и начинаем бинтовать слоёным тестом, так чтобы не осталось не покрытых поверхностей. Укладываем на протвинь даём постоять минут 15, затем намазываем взбитым яйцом и оставляем в духовке минут на 40 при температуре 180 градусов..
|