|
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Шашлычки домашние
300 г филе курицы 100 мл соевого соуса 100 мл кетчупа 200 г ананасов Филе нарезать кусочками. Смешать соус и кетчуп и замариновать мясо на 30 40 минут, но можно и дольше, убрать в холодильник. Нанизать на шпажки чередуя филе и ананасы. Запекать в духовке при Температуре 180 30-40 минут на протвине смазанном маслом или на бумаге http://i077.radikal.ru/1107/f3/d249b3019113.jpg |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Чешские огурчики
Рассол На 1 л воды 30 г соли( 1 ст л), 100 г сахара, 200 г 6% уксуса На до банки ( я беру литровые открыли и съели) укладываем 3 кружка моркови, 3 кружка лука, колечко горького перца, можно не одно, 5 шт душистого перца, несколько кусочков хрена, укроп пару веточек зеленых, можно щепотку сухого укропа, 1 ч л горчицы . Огурцы накладываем в банку вертикально срезав кончик. Заливаем кипящим рассолом и стерелизуем 20 минут, но можно поставить в духовку минут на 10 , закатываем крышкой и зимой получаем массу удовольствия |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Капуста маринованная
2 кг капусты, 0,5 ст сахара,1,5 ст л соли, 1 ст постного масла, 1 ст 6% уксуса, 1 горький перец, 1 болгарский перец, 2 зубка чеснока. Капусту и перец порезать соломкой, добавить чеснок, соль, сахар, масло, уксус все перемешать, поставить небольшой гнёт, делаю с вечера , на следующий день убираю в вбанку и в холодильник, на следующий день её уже можно кушать , отличная закускасмайл 16, да для красоты перец болгарский брала трёх цветов красный жёлтый зелёный зимой поднимает настроение и капусту конечно лучше брать более зимних сортов чтоб сама по себе она была сочная и вкусная. Хранить в холодильнике. Вёшенки в маринаде( но можно использовать и шампиньоны грибы) На 1 кг грибов вешенок или шампиньонов 3 стакана воды, 1 ст л соли с горкой, пару листиков лаврового листа, 1/4 ч л корицы ( я корицу не добавляю просто не очень люблю ), пару штук гвоздик, 5-10 горошин чёрного перца, пару горошин душистого перца. Воду закипятить со специями добавить уксус , положить крупно порезанные грибы , если шампиньоны мелкие то можно целиком, а вёшенки предварительно разбираем соцветия. Варить 20-30 минут, после закипания на медленном огне. Разложить по банкам , залить рассолом и хранить в холодильнике, а можно в стер банки и открывать зимой, но у нас грибы круглый год, Подаю к столу с растительным маслом и луком , можно зелёным. |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Ооо, как приятно видеть еще кулинара. Кроме нас с Мариной.
Еда это то, о чем я могу говорить тоже часами, кроме собак и детей. Ника, а как это у вас грибы круглый год? В магазине вешенки или свои, в лесу? |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Пирожок, Катя так получилось что живу я не совсем в грибном районе нашей страны, а точнее сказать совсем не в грибном, хотя люди в нашей области какие то грибы закрывают, но каждый год одно и тоже возрастает количество людей отравившихся грибами, но это маленькое отступления, так вот грибы
Вёшенка[1] (лат. Pleurotus) — род грибов семейства Вёшенковые, или Плевротовые (Pleurotaceae). Развивается на субстрате из неживых растительных остатков, из которого способен усваивать целлюлозу и лигнин. В природе растёт на стволах засохших деревьев. Существуют технологии промышленного разведения вёшенки на древесных опилках, соломе злаков, известны любительские технологии разведения грибов на шелухе подсолнечника. Грибница вёшенки поддаётся хранению, культура гриба распространяется некоторыми компаниями, занимающимися продажей семян для огородных хозяйств. Основной особенностью является простота выращивания данного вида грибов и высокая урожайность. Гриб несложно вырастить в домашних условиях. Вот так они выглядят и в городе они продаются у нас везде начинаю от рынков и заканчивая продуктовыми гипермаркетами, поэтому есть возможность мариновать их тогда когда хочется и не делать впрок , не заготавливать на зиму, да и маринованная вёшенка вкуснее на мой взгляд маринованных шампиньонов они получаются тоже вкусными , но не такими , после этого рецепта грибы в супермаркетах я давно не покупаю в смысле маринованные фабричные в банках, к столу гости уже ждут и спрашивают будут грибочки или нет... ну вот как то так... http://i060.radikal.ru/1107/2e/71f5bdb88ae4.jpg |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
ещё есть рецепт называется " Бриллиантовая ножка" почему именно так не знаю, сразу скажу возни много, но если кого нибудь удивить или просто приготовить на какое нибудь семейное торжество то стоит повозиться...
Итак потребуется 4 куриных ножки, 0,5 сыра 0,5 слоеного теста( покупаю тесто фирмы Талосто мне оно очень нравиться) 1/2 ст молока 1 яйцо чеснок и перец по вкусу Натираем ножки специями соль перец чеснок, затем набираем в шприц молоко и делая в нескольких местах проколы и наполняем ножки молоком Острым ножом подрезать кожу куриных ножек , так чтобы получились своеобразные кармашки. В них закладываем ломтики сыра покрывая всю поверхность куриных ножек. Можно сначала нашпиговать молоком потом сыром а потом солить и перчить. Тесто можно раскатать на лепёшки прямоугольной формы и разрезать на кусочки напоминающие бинты. Берём ножку и начинаем бинтовать слоёным тестом, так чтобы не осталось не покрытых поверхностей. Укладываем на протвинь даём постоять минут 15, затем намазываем взбитым яйцом и оставляем в духовке минут на 40 при температуре 180 градусов.. |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
АААААААААААААА! Не успеваю читать!! А уж делать - вообще не знаю когда!
В К У С Н О Т И Щ А КАКА!!!!смайл 4 Давайте еще! Единственная просьба - можно из продуктов которые не очень дорогие. Вообщем, чем проще - тем вкуснее!!! |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Такие ножки мне по душе.
Вкусные и красивые. Аж захотелось. |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Цитата:
|
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Из заготовок на зиму получается и вкусно и красиво и у кого есть свой огород так вобще просто замечательно делаю маринованное овощное ассорти...
Овощи что кладу в банку перечисляю можно не все а на усмотрение каждого желающего и предпочитающего те или иные овощи лук ( лучше мелкий), морковь( можно нарезать фигурным ножом для красоты, в еде в смысле по вкусу она не очень) капуста обыкновенная режется кусочками ( правильнее пиллюсками кажется но может и не такое слово я не помню), цветная капуста( предварительно разобрать на соцветия положить в подсоленную воду минут на 10 а потом в обычной воде минуты 2 прокипятить , слить воду), огурцы, помидоры, перец болгарский, чеснок,перец горький, можно добавить виноград, сливу, всё на волю художника. Овощи моются и складываются в баллон, на дно кладу чуть чуть душистого перца, чуть чуть чёрного перца горошка , потом кладу лук, огурцы , помидоры и т д , цветную капусту на самый вверх . На 3х литровый баллон 1 ст л сахара, 1 ст. л соли, 100 г уксуса, заливаем кипятком стерилизуем 15 минут, можно на 15 минут в духовку, получается и красиво в баллоне и вкусно на столе, если овощи мелкие ( ну всмысле огурцы , помидоры то можно минут 10 стерилизовать чтобы не стали очень мягкими и не переварились) ещё как огурцы цвет стали менять то можно уже вытаскивать, моя мама заливает кипятком даёт постоять минут 10 чтобы овощи прогрелись хорошо, потом сливает рассол , кипятит его ещё раз и опять заливает после этого закрывает банку ... |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
к шашлыку дома жарим ещё и грибы шампиньоны, перелопатила интернет и в общем вот такой мой рецепт, грибы шампиньоны маринуем на ночь, размер грибов на ваше усмотрение , но имейте в виду что они ужариваются и конкретно, хорошо солю и перчу и заливаю майонезом, хорошо и аккуратно перемешиваю т к гриб нежный чтоб не повредить, да чтобы шампиньон не потерял белый вид при жарке или запекании их можно полить или сбрызнуть лимонным соком, оставляю на ночь в кастрюле в холодильнике. Перед приходом гостей вытаскиваю можно жарить в духовку, можно на решётке на костре, можно на шампур, но при накалывании лучше чтобы шампур был горячим , а то грибы у меня просто разваливались пополам. После того как грибы готовы снимаю или выкладываю в кастрюлю , перед этим делаю чесночно майонезной смесью и выкладываю на грибочки, закрываю крышкой, хорошенько встряхиваю и перед подачей на стол посыпаю зеленью, получаются очень сочные грибы , чесночно -маонезную смесь можно и отдельно подавать, ну кому как нравитьсясмайл 16. Приятного аппетита!
|
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Nika,спасибо!!! Вкуснятина...смайл 5смайл 5смайл 5
|
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Рыба запечённая в духовке.
Люблю запекать зеркальных карпов, они жирненькие и кожа у них не такая толстая, а ещё очень вкусные запечённые лещи цимлянские, но даже для нас это сейчас большая редкость... Итак карп зеркальный чиститься( благо чешуи мало) потрошиться, если икряной то вобще замечательносмайл 18, моется , солится, выкладывается протвинь , а на него кладём капустные листы, почему на капустные , потому что тогда он не прилипает и легко перекладывается на блюдо на котором будет подаваться. Если карп икряной икру смешиваю с квашеной капустой, чуть чуть лука , можно репчатого и набиваю брюшко карпа. Брюхо потом зашиваю нитками, если не очень толстое то можно зубочистками скрепить.... В духовку при температуре 180 градусов минут на 40-50 , если очень жирный то на час , если сверху плохо подрумянился, перед самым окончание процесса, смазываю 1 ст л майонеза, этого достаточно и можно вкл верх духовки минут на 5мин.. Когда остынет перекладываю на блюдо, можно украсить лимоном сверху, а можно обрезав край пачки майонеза нарисовать чешую.... Приятного аппетита. |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Буквально сегодня вспомнила и сделал блюдо в керамических горшочках.
Мясо можно любое можно свинину, лучше не жирную, можно курицу, порезать кусочками, обжарить на сильном огне до золотистой корочки, можно использовать фарш причём любой какой есть, фарш также можно обжарить до полуготовности, а можно положить сырой... Перец болгарский если крупный то 1-1,5 шт, если мелкий то парочку, режу соломкой можно мелкой можно кубиками как вам удобно, лук режется мелко, синенькие чищу и режу кубиками , помидоры можно обдать кипятком , снять кожицу, и порезать кубиками , а можно и так порезать , картофель тоже режу кубиками. Потом укладываю, насыпаю слоями в горшочек 1 слой картофель, присолить чуть чуть 2 слой мясо 3 слой баклажаны ( сырые) чуть чуть присолить 4 слой перец болгарский с луком ( сырые ) чуть чуть присолить 5 слой помидоры чуть чуть присолить можно добавить в каждый горшочек чуть чуть водички буквально пару столовых ложек ставим в духовку пока мясо и картофель не станут мягкими... ну на 5 горшочков приблизительно 5 крупных картофелин , по 1 шт в каждый, мясо по вашему усмотрению, баклажан 1 шт небольшой , если нет баклажан можно заменить кабачком , перец 1.5 шт крупного и 1 луковица на 5 горшочков и помидор 1 средний на горшочек ,а вобще это всё приблизительно каждый кладёт столько сколько ему хочется...Пахнет летом, и люблю потому что просто готовить...смайл 18смайл 19 |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Куриное филе с грибами просто и вкусно.
1 кг грибов шампиньонов, 1 кг грудок куриных. На сливочном масле обжариваю лук до золотистой корочки, потом добавляю куриное филе порезанное кубиками солю, перчу, обжариваю до золотистой корочки, потом добавляю грибы шампиньоны порезанные крупно, перемешиваю и минут 20 тушу под крышкой, в конце приготовления можно добавить пару ложек домашней сметаны... Приятного аппетитасмайл 19 |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Я люблю баклажаны в любом виде ( кроме сырых) вот пару рецептов...
Рулетики из баклажан баклажан разрезаем вдоль тольшиноё 0,5 см, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, выкладываем на тарелку, присаливаем.... Далее делаем майонезно чесночную смесь я люблю поострее, режем помидорки на небольшие кусочки, режем зелень укроп петрушку... Далее смазываем кусочек баклажана чесночно майонезной смесью, присыпаем зеленью, кладем небольшой кусочек помидора и заворачиваем рулетом.... Лодочки из баклажан. Баклажаны режем вдоль пополам, солим и оставляем на 30 минут чтобы потом баклажаны не горчили... Далее кладём в духовку минут на 30, на смазанный маслом растительным протвинь, они становятся мягкими, , вытаскиваем и аккуратно вытаскиваем сердцевинку. Режем её мелко. Берём грибы шампиньоны грам 300 -400 режем мелко , обжариваем с луком на сливочном масле до золотистого цвета, солим , перчим. Берём фарш 300-500 г любой куриный , свиной, бараний, обжариваем до готовности на сковороде. Далее смешиваем грибы, мякоть синеньких и фарш и полученной массой начиняем синенькие, сверху кладём по кусочку помидора, присыпаем сыром твёрдых сортов и в духовку минут на 10, чтобы сыр расплавился.. В этот раз у меня массы получилось чуть больше и я начинила её перцы разрезала их вдоль почистила сердцевины начинила этой массой и в духовку , но только держать нужно дольше пока перец не станет мягким... Вкусно!!! Приятного аппетита.смайл 19 |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Nika, опять вкуснятина !!!смайл 5
|
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
счас покажу что осталосьсмайл 3 сыра можно побольше...
http://s60.radikal.ru/i168/1107/28/40c6d00cdb02.jpg |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Рулетики из баклажана
Что нужно.. 1 средний баклажан, грецкие орехи 50 г, чеснок 2 зубчика, 2 ст л кинзы и укропа, кто не любит кинзу можно петрушку, соль, раст масло для обжаривания, помидоры черри Приготовление Баклажан разрезать вдоль на 6 пластин. Присыпать солью, чтобы вышла горечь. Промыть, обсушить, выложить на противень, смазанный растительным маслом, и запекать в духовке при 180 градусах 10 мин. Духовку не выключать. Кинзу и укроп вымыть, мелко нашинковать. Орехи и чеснок измельчить. Творог перемешать с орехами, зеленью и чесноком. Посолить по вкусу. Свернуть рулетики из баклажана с творожной начинкой. Смазать их растительным маслом и поместить в духовку минут на 10, чтобы они подрумянились. Подавать с помидорами черри. Вкусно но маловато будет... Да и в принципе не обязательно баклажаны в духовку запекать можно сначала обжарить , а потом начинить свернуть рулетиками и тогда в духовку ну это уж как кому захочется... http://i027.radikal.ru/1107/6d/dd981e8c8ade.jpg |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Nika, Анюта, а можно к тебе в гости на вкусняшкуhttp://s007.radikal.ru/i301/1107/3f/839d73b789fd.gif
|
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Татьяна,конечно можно и ещё не просто можно но и нужно,милости просим!!!!смайл 15смайл 19 Приезжайте!!!!
|
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Вчера устала и не было ни времени , ни сил делать любимые фаршированые перчики. Пришлось выкручиваться на "скору руку".
Выглядит как овощная каша. Ленивые кабачки. Фарш обжаривается недолго с чесноком, порезаным тоненькими пластиками поперёк, на подсолнечном масле. Перемешивать почаще, чтоб не получился ком. (Можно вместо него любое мясо мелкими кусочками) В это время крупными дольками режется сладкий перец и кабачки. Перемешивается, тушится. За 2-3 минуты до готовности чуток влить и быстро перемешать тёплую водичку в которой заболтана мука, что придаёт кашеобразность, и сытость. На большую сковородку: воды тёплой, но не горячей 0,3 стакана и 1 полная столовая л. муки. Присолить перед вливанием муки за 5 - 7 минут до готовности. 3 ст. ложки сметаны. Все продукты в любых пропорциях на вкус. Я делала: 400г фарша, 4 больших дольки чеснока, 4 больших перца, 2 кабачка, г.100 - 150 петрушки. Как вариант, добавить туда потушить любой травки: петрушка, укроп, сельдерей... Но они, нужно учесть, изменяют вкус блюда). |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Салат.
Супер-сытный. Прокручиваются через мясорубку "кулачок" жареных орехов миндаля, варёное филе курицы, 2 варёных яйца. Масса перемешивается с майонезом. смайл 8 Некоторые гости едят и не могут понять,- что? |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Новый вариант украшения салата " Селедка под шубой"
Красиво,поросто ,необычно! http://supercook.ru/decoration/image...al-seld-00.jpg Нам понадобится: 2 средние варёные свеклы 1 большая варёная морковка 2 средние варёные картофелины 100 гр. сливочного сыра 150 гр.майонеза 1 слабосолёная сельдь ( ч всегда использую слабосоленую скумбрию) 5-10 гр. желатина, в зависимости от его качества Приступаем: Овощи обмыть, отварить и очистить. Желатин замочить в 1/4 стакана холодной воды на 30-40 минут и распустить его на водяной бане до полного растворения (но не кипятить). Затем остудить и перемешать с майонезом. Свеклу натереть на мелкой терке. Морковь также натереть на мелкой терке. Картофель - на крупной или средней терке. Натертые овощи слегка посолить. Сельдь порезать кусочками, предварительно очистив и удалив косточки. На столе разложить пищевую плёнку ( в несколько слоёв). Если свертывание рулета делается в одиночку, полезно подложить под пленку полотенце - это облегчит последующее свертывание рулета. http://supercook.ru/decoration/image...al-seld-01.jpg К свекле добавить 3-4 ложки майонезно-желатиновой смеси, перемешать и выложить на плёнку слоем в виде прямоугольника. Перед укладкой свекольного слоя на пленку полезно насыпать мелко нарезанный укроп, можно смешанный с другой зеленью - это сделает рулет вкуснее и облегчит свертывание, т.к. не даст свекле прилипать к пленке. Каждый следующий слой продуктов должен быть меньше по площади. http://supercook.ru/decoration/image...al-seld-02.jpg Следующим слоем положим сливочный сыр, в который также нужно добавить 2-3 ст. л. майонезно-желатиновой смеси. Сыр немного подогреть на водяной бане до размягчения, тщательно перемешать с майонезно-желатиновой смесью и теплым выкладывать на слой свеклы. http://supercook.ru/decoration/image...al-seld-03.jpg В тертый картофель добавить 2-3 ст. л. майонезно-желатиновой смеси, перемешать и выложить следующим слоем. http://supercook.ru/decoration/image...al-seld-04.jpg На картофель выкладываем слой тертой моркови, также смешанной с 2-3 ст. л. майонезно-желатиновой смеси. http://supercook.ru/decoration/image...al-seld-05.jpg Посередине морковного слоя выкладываем кусочки филе сельди. Если используем не готовые кусочки сельди, а нарезаем их сами, то филе сельди можно нарезать длинными полосочки по длине - так будет удобнее при последующем нарезании порционных кусочков рулета. http://supercook.ru/decoration/image...al-seld-06.jpg Затем аккуратно, поднимая края полотенца и плёнки с двух сторон (желательно, чтобы в этом кто-то помогал), не прилагая больших усилий и не спеша, свернуть пласт в рулет. Или можно накрыть сельдь пластом овощей сначала с одной, а затем с другой стороны. (Пленка не должна попадать внутрь рулета.) Для значительного облегчения работы по свертыванию можно подложить под поднимаемый край пленки какую-либо палку или скалку. http://supercook.ru/decoration/image...al-seld-07.jpg Края плёнки аккуратно свернуть, лишнее можно обрезать ножницами. Затем завернуть рулет в фольгу и убрать на несколько часов в холодильник для застывания. http://supercook.ru/decoration/image...al-seld-08.jpg После застывания в холодильнике аккуратно снять фольгу и пленку. Нарезать рулет острым ножом на ломтики, выложить на блюдо, украсить зеленью и подать на стол. Приятного аппетита Нашла в интернете. Попробовала. Вкусно! |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Очумительно красиво, обожаю селедку под шубой, делаю правда ее только на праздники, теперь попробую как Марина.
|
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Выбираем арбуз
Конец лета – начало осени – без сомнения, время арбузов. Сладкой ягодой заполнены все рынки и магазины. Выбор велик, и цена достаточно приемлема. Остается только выбрать к обеду такое лакомство. По этому поводу существует море советов, иногда даже противоречивых. Мы собираемся поделиться своими соображениями, полученными опытным путем. http://mtdata.ru/u9/photo7C15/200080...0/original.jpg 1. Арбузы должны продаваться в специально оборудованных местах – под навесом и на поддонах не ниже 20 сантиметров от земли. Очень желательно, чтоб место продажи арбузов находилось подальше от дороги, ведь даже сорванные арбузы могут «впитывать» гарь. 2. Выбирайте не очень большие и не очень маленькие арбузы – возьмите просто крупный. Оцените его вес – арбуз должен быть достаточно легкий для своих размеров. 3. Постучите по ягоде – вы должны услышать звонкий звук. Если у Вас хватает силы сжать его, сделайте это – должен послышаться легкий треск. 4. Вопреки стереотипу, не смотрите на ножку – засохла ли она. Поверьте, никакого значения это не имеет. Обратите лучше внимание на светлое пятно на боку арбуза: оно должно быть желтоватым, ни в коем случае не белым! 5. Не покупайте поврежденные арбузы, даже если Вам предлагают его за половину цены! Не просите продавца вырезать серединку – ведь Вы не уверены в чистоте ножа. А бактерии в сладкой теплой мякоти размножаются просто моментально! 6. Посмотрите на поверхность арбуза. Она должна быть гладкой, блестящей, без матового налета. Попробуйте проткнуть арбуз ногтем – кожица должна быть достаточно твердой. 7. Еще что интересно. Вы можете проверить качество ягоды наверняка. Вырежьте кусочек мякоти и поместите в стакан с водой. Вода должна потемнеть, но не окраситься. Не забудьте до употребления помыть арбуз и ошпарить его кипятком. И приятного Вам аппетита! |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
А в Ташкенте мы и не выбирали, просто ткнул на тот, который можешь дотащить,
доволок его, отдышался, съел и умер - ВАУ !!! я в Москве после Ташкентских и Чимкентских арбузов - такого удовольствия от арбузов и не получала говорят Астраханские тоже обалденные - но не довелось пока смайл 6 А дыни !!!! - стон !!!! - аромат, сок , да винишка беленького, да компашка теплая, да под джазец ..... Даааа смайл 8 ..... хорошо смайл 8 |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
А нам, городским, завидуй, ДА!?
Нам-то не попробовать настоящих южных ягод! |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Марин, я себе той знаешь как сейчас завидую смайл 13
взять бы да и рвануть туда - мечта !!!! |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Покупаем через инет билет. При подъезде в поезде ходят и предлагают комнаты. Идем на базар. Объедаемся и УМИРАЕМ ОТ БЛАЖЕНСТВА!
|
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Ох, не искушай меня без нУжды, а то я придурошная - правда могу подорваться смайл 1
|
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
|
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
http://mtdata.ru/u26/photo511B/20244818577-0/big.jpeg
Рецепт у меня как палочка - выручалочка, когда например, ну нет времени возиться с тестом, а хочется чего то вкусненького и без заморочек! Ну, и как всегда простор фантазии!!! А получается действительно вкусненько и сытно! Значит так, нам понадобятся: Картофель — 400 г Помидор — 300 г Колбаса (вареная) — 200 г Сыр твердый — 300 г Перец болгарcкий — 0.5 шт Яйцо — 4 шт Молоко — 150 мл Приступим. Берём картофель, моем, чистим, нарезаем кружочками (толщиной около 3-4 миллиметров), выкладываем одним слоем на застеленный пекарской бумагой противень. Посыпаем приправами (я посыпала приправой для шашлыка) и отправляем на 20 минут в разогретую до 180С духовку. http://mtdata.ru/u16/photo2198/20535732935-0/big.jpeg Пока картошка печётся, готовим начинку. Колбасу и болгарский перец нарезаем кубиками, помидорки - тонко кружочками, сыр натираем на тёрке. http://mtdata.ru/u9/photoEFD8/20358064302-0/big.jpeg Теперь делаем заливку. В мисочке смешиваем яйца и молоко. Ну вот, приготовили это всё, как раз и картошечка наша подзапеклась, достаём противень http://mtdata.ru/u26/photo6116/20173269658-0/big.jpegУкладываем прямо на картошечку как обычно - слой колбаски, перчик, помидорки, заливаем заливкой и отправляем в духовку на полчаса, опять же при 180С. Как полчасика прошли, достаём, посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку ещё минуты на три, до расплавления сыра. это рецепт из интернета, но я это делаю сама!!!!! Просто и вкусно! 1 http://mtdata.ru/u26/photo4DAC/20741905612-0/big.jpegЗапах по дому умопомрачительный!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!! Режем на кусочки и подаём вот такую красотищу! http://mtdata.ru/u16/photoD127/20733720341-0/big.jpeg Приятного аппетита! |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
А я шарлотками сейчас балуюсь, разными.
|
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Цитата:
Мне противопоказано!!!!!!! Фотографии видели? А если еще и шарлотка!смайл 10 |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Спасибо девочки за рецепты,очень выручилосмайл 3
А я вот так http://cs4131.vkontakte.ru/u46416576...x_d62c7048.jpg Внутри жареные:шампиньоны,мелко нарезанное куриное мясо,лук,грецкий орех,много зелени,чеснок,майонез.Све рху тёртый сыр. |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Цитата:
|
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Кто на диете? смайл 1 Тогда вам лучше не смотреть смайл 16 И к словам в песенке лучше не прислушиваться смайл 10
http://www.youtube.com/watch?v=yqCUN...layer_embedded# |
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Да уж смайл 8 особенно приятно смотреть и слушать на работе смайл 10
|
Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Цитата:
|
| Текущее время: 17:08. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Copyright © НКП "Московская сторожевая". При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка на www.nkp-moskstorozh.ru обязательна