Вспомнил - добавлю два слова о самом понятии "кусать".
Ведь кусать тоже можно по разному. Можно куснуть, укусить, ухватить, рвать и жрать. Ну может ещё какие градации укуса кто придумает.

Сначала заметил, как одна собака отпускает фигуранта - укусила, и через секунду бросает. Другая - только хозяин посягнёт её снять. И осознал, какая разница была снимать Урса первые разы - чуть ли не сам отпускал, потом стало всё труднее, а сегодня вообще приходилось пережимать горло, вздёргивать на дыбы, и то трепал - отпускал не сразу, а когда уже хрипеть начинал.
Поделился наблюдение с инструктором, он хитро улыбнулся и рассказал, что необученные собаки, которые сами не только лают, но даже кусают, делают это неуверенно, и очень большая разница между укусом самоучки и хваткой обученной собаки.
Так что рассказы о "в 3 года
сам укусит как надо"... Хм...