Re: КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ!?
Джой, а моя аджика такая:острый или полуострый перец,кориандр,семена укропа,чеснок и соль.Всё через мясорубку.Маленькие баночки,храню в холодильнике.Смесь не бродит,такая полусухая получается,стоит годами не теряя цвета.Очень душистая если кориандр класть ещё зеленоватый,не сушить,прямо с грядки.
|