Мне кажется, что дети таки должны договориться и выбрать ОДНУ собаку из всех присутствующих.

Преследую педагогическую цель- приобретение навыков работы в коллективе,учится находить компромиссы....

И в жизни пригодится, и скучать на выставке не будут
Про "оплату" независимых экспертов Елена Пална уже озвучила

Но это лишь мое мнение