http://www.rostrud.ru/
В каждом городе есть трудовая инспекция, я как-то обращалась по поводу невыплаты расчета при увольнении- все решилось одним звонком. Мне кажется, можно обратиться для проведения проверки, например. Возможно и анонимно, по крайней мере анонимно для работодателя- про такое я слышала.